尋茶記 | 被一種古老神秘力量吸引,他們?nèi)肷綄ふ疑艽a!

尋茶記 | 被一種古老神秘力量吸引,他們?nèi)肷綄ふ疑艽a!

3閱讀 2019-04-10 07:15 文化


春意的萌動(dòng),最直觀的不是在都市,是在深山。當(dāng)歷經(jīng)百年或千年以上的古茶樹萌動(dòng)出新芽,這種古與新的交織,煥發(fā)出一種神奇的力量,來(lái)自四海八荒的愛(ài)茶人,便開始踏著歷史的痕跡,深入茶山腹地,只為觸碰最古老的源頭…… ?

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2700多年前,在綿延逶迤的彩云之南,三地亙古綿延的生態(tài)環(huán)境,滋養(yǎng)出浩瀚無(wú)極的熱帶雨林,經(jīng)過(guò)歷史長(zhǎng)河的洗禮,孕育出了神奇的古茶樹。


它,珍貴稀缺 靈動(dòng)甘美。


有人說(shuō),這股神秘力量是天、地、人的完美集合,是“活著的古董”;更有人說(shuō),它是無(wú)法復(fù)制再生的“活化石”

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古茶樹一直深藏于大山之中,從未被世人發(fā)現(xiàn),直到一次偉大的民族遷徙開始。


布朗族的首領(lǐng)叭巖冷,他勇謀善戰(zhàn),曾率領(lǐng)同胞多次遷徒,在遷徙途中,疾病在族人中間蔓延開了,病中的叭巖冷在一棵閃著臘光的樹下逗留,他掐了幾芽樹葉放在口中嚼,不久病竟痊愈了,于是,他把這種樹葉分給了大家,族人的疾病漸漸痊愈。為了感恩,叭巖冷為這棵樹取名為“臘”,叮囑族人永遠(yuǎn)記住拯救他們生命的樹。

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隨后叭巖冷便在此處建立村寨,定居于山頭之上。叭巖冷的杰出才能被景洪傣王發(fā)現(xiàn),傣王將第七個(gè)女兒許配給他。傣王對(duì)七位女婿進(jìn)行了測(cè)試,來(lái)確定繼承皇位之人,最終叭巖冷贏得了傣王的賞識(shí),但遭到其他幾個(gè)女婿的嫉妒與謀害。


叭巖冷死后不久化靈魂為神仙降落在芒景山頭,為了給活著的人及后代留下光明和幸福,他托夢(mèng)給他生前的官員角天露說(shuō):“我要是給你們留下牛馬,又怕你們吃光用完,給你們留下茶樹吧,讓子孫后代取不完用不盡”。


從此以后,景邁、芒景一帶便長(zhǎng)出了連片的茶樹,世世代代相傳下來(lái),發(fā)展成為萬(wàn)畝規(guī)模。而這里世代繁衍聚居的民族,也因此免于疾病、戰(zhàn)爭(zhēng),得以輩輩傳承、生生不息。

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宇宙給予每個(gè)誕生的生命一組專屬的密碼,當(dāng)這些密碼出現(xiàn)在我們面前時(shí),就會(huì)透露出獨(dú)一無(wú)二的生命信息。



云南終年充裕的陽(yáng)光、多元共生的森林生態(tài)系統(tǒng)、紅土高原萬(wàn)年累積的酸性有機(jī)土質(zhì)、千米高差的云霧潤(rùn)澤,經(jīng)過(guò)千百年來(lái)的神奇演變、微妙交融,每一個(gè)山頭古樹茶都彰顯出不可替換的山頭印跡,形成了百山百味的獨(dú)特韻味?;匚毒d長(zhǎng)的易武,甘潤(rùn)持久的忙肺,高香純凈的冰島,霸氣雄渾的老班章……哪一個(gè)不是一身的故事,哪一個(gè)不是在茶壇擁有赫赫威名。



千百年來(lái),這獨(dú)特的生命密碼,經(jīng)由數(shù)十代人的傳承,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),并隨著以易武為集散中心的茶馬古道將這真實(shí)純凈的茶山之味,在漫長(zhǎng)的歲月里,由馬幫源源不斷運(yùn)往滇藏及更遠(yuǎn)的地方,同時(shí)一直北上瑞貢進(jìn)京。

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在茶馬古道的興盛時(shí)期,滇藏線的中心,一個(gè)古老的商號(hào)——慶灃祥誕生了。明清時(shí),憑著獨(dú)特的制茶之藝、識(shí)茶之技和優(yōu)異的普洱茶品質(zhì),慶灃祥聲名大振,并一躍成為輝煌于大清王朝的貢茗國(guó)禮。清代名士左文龍?jiān)栽?shī)為贊:“蓋世佳茗誰(shuí)得似,宇內(nèi)唯有慶灃祥”。



時(shí)至今日,歷經(jīng)宏大的歷史長(zhǎng)河洗禮,古樹茶的力量不但沒(méi)有被掩埋,反而歷久彌新,愈加的靈動(dòng)甘美、返璞歸真。閱盡時(shí)光的古茶樹,蘊(yùn)藏著普洱茶真正的價(jià)值,古樹茶與自然共生了成百上千年,在漫長(zhǎng)的歲月汲取生命的養(yǎng)料,因著資源稀缺、不可跨越時(shí)間而再生、風(fēng)味獨(dú)特而豐富、陳韻變化神秘莫測(cè)、極具收藏投資價(jià)值等特點(diǎn),古樹茶漸漸成為了茶界品鑒的巔峰,受到愛(ài)茶人的追捧,成為現(xiàn)代高端品鑒、收藏品味的極致追求。

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而聚居于茶山,與古樹茶共榮共生的少數(shù)民族,世代都以茶為生,敬茶如神,他們把一生都貢獻(xiàn)給了這大山和祖輩留下的茶樹,通過(guò)世世代代的看護(hù)、祖祖輩輩的傳承,將茶樹的神秘力量轉(zhuǎn)化成醇厚飽滿的時(shí)光見證,就如南糯山上的哈尼族漢子作三一般。


2006年,作三與七彩云南·慶灃祥結(jié)緣于南糯山,這個(gè)哈尼漢子怎么也不會(huì)想到,全家,乃至全寨的命運(yùn),從此改變。和七彩云南合作后,三成家在全寨第一個(gè)買摩托,第一個(gè)買拖拉機(jī),第一個(gè)買皮卡。辛勞半生的作三在花甲之年選擇了退休,他把與七彩云南的交情傳給了兒子三四。按照哈尼習(xí)俗,父親名字的最后一個(gè)字,就是兒子名字的第一個(gè)字——作三,三四,生生世世……七彩云南·慶灃祥和古茶樹的緣分,因著信仰的力量、堅(jiān)守的力量、在這代代相繼的傳承中,相伴時(shí)光。

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2019年的春天,七彩云南慶灃祥茶業(yè)的尋茶隊(duì)伍一如既往踏上尋茶之路,他們將走遍普洱、西雙版納、臨滄三大茶區(qū)的村村寨寨,尋真源、探真樹、鑒真工,為世人尋找那一杯最真、最純粹的古樹普洱味,“七彩云南·慶灃祥尋茶記”就此開啟,敬請(qǐng)期待···



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